11 – Tita Mima – Mole de olla

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11 - Tita Mima - Mole de olla

Las recetas de la Tita Mima:
11. Mole de olla

Ingredientes:
1k de pulpa de res
1k de calabacita en trozos
1/2k de ejotes
8 chiles pasilla
2 chiles anchos
1/2 jitomate
1/2 cebolla
2 ajos
1 ramita de epazote

Irma Aguirre, conocida desde pequeña como Tita Mima, nació un 12 de Diciembre en Pinotepa Nacional, México – Cuando era niña, su mamá y su abuelita la instruyeron en las más deliciosas y espectaculares recetas de la comida oaxaqueña, por lo que decide, años más tarde confiárnoslas en éste canal de cocida tradicional mexicana.

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“Y recuerden, ¡el sazón está en el corazón!”
Video Rating:5

6 COMMENTS

  1. mmm QUE RICO MUCHAS GRACIAS por compartirlo Tita Mima y muy cierto"""EL SASON ESTA EN EL CORAZON "que sabia frase …. Dios la bendiga.:)  saludos de  pompano beach fl usa.

  2. Que rico Tita, yo lo hacia bien diferente y con razon no me quedaba rico. me faltaban muchas cosas, Ahora si que mañana lo hago. mmmmmmmmmm que rico se ve,

  3. El sazón esta en el corazón me encanto yo soy de las que uso la lata Doña María más rápido pero mire que este está sencillo como lo base usted lo intentare

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